MKN 2- kuchenka elektryczna z 2 płytami grzewczymi 2x 3,25 kW FlexPower, Optima 850

Seria Optima 850

Seria wytrzymałych urządzeń kuchennych o głębokości 850 mm, przeznaczona do większych kuchni instytucjonalnych. Kompletna gama obejmująca ponad 240 urządzeń elektrycznych i gazowych, które można elastycznie łączyć w dowolne konfiguracje, w pełni dostosowując do potrzeb użytkownika. Wytrzymała jakość i wysokiej klasy wzornictwo sprawiają, że seria Optima 850 stanowi centralny punkt każdej kuchni.

Budowa:

• Obudowa i pokrywa wykonane w całości ze stali chromowo-niklowej (materiał nr 1.4301) / AISI 304
• Widoczne powierzchnie z wykończeniem polerowanym i satynowym, ziarnistość 320
• Konstrukcja samonośna, odporna na wyboczenie, zamknięta, ze ścianami bocznymi, ścianą tylną i dnem
• Płyta osłonowa pochylona pod kątem 45° zaprojektowana jako krawędź okapowa z przodu dolnej strony, 50 mm krawędzie zagięte pod kątem 90° z każdej strony i 40 mm krawędź wystająca pod kątem 90° z tyłu
• Występ pokrywy 30 mm zamknięty w korpusie urządzenia
• Z bocznymi, szczelnie zespawanymi kanałami odpływowymi, konstrukcja skośna 45° z przodu – zaokrąglona z tyłu (R 30)
• Multi Safe Connect – Łatwy w montażu system do uszczelniania i łączenia sąsiadujących urządzeń za pomocą listew Multi Safe Connect (akcesoria opcjonalne) z zabezpieczeniem termicznym i zintegrowaną barierą przed wilgocią, ułatwia przesuwanie naczyń kuchennych na poziomie blatu roboczego.
• Szafka higieniczna H2, zamknięta z trzech stron – zaokrąglone narożniki i krawędzie (R20)
• Standardowo przygotowane do montażu urządzenia z regulacją wysokości lub nóżek kołnierzowych (opcjonalnie), 4 kółka skrętne, 2 rolki (z tyłu) i 2 nóżki (150 mm z przodu)
• Dodatkowo urządzenie może być opcjonalnie przygotowane do montażu na nóżkach cokołowych z regulacją wysokości lub do montażu na mostku instalacyjnym.
• Urządzenie jest w pełni okablowane wewnętrznie do podłączenia do zasilania elektrycznego dostarczanego przez klienta – wszystkie styczniki niezbędne do działania są zainstalowane
• Wyposażona w otwory do doprowadzania mediów wykonane wstępnie laserowo (tylna ściana dolna lewa/prawa, podpodłogowa tylna lewa/prawa) wraz z zamknięciem membranowym do doprowadzania mediów (w zależności od ilości mediów), dopasowanym do rozmiaru otworu (otworu)
• IPX5 – Ochrona przed strumieniami wody

Powierzchnia efektywna:

• Płyta grzewcza jest bezszwowo i szczelnie przyspawana do płyty osłonowej
• Prostokątne płyty grzewcze o wymiarach 300 x 300 mm, wykonane z żeliwa szarego, są szczelnie połączone z płytą grzewczą
• Płyty grzewcze z zabezpieczeniami – jeżeli energia nie jest zużywana, dopływ energii jest dławiony o ok. 50%
• Niewielka odległość między płytami grzewczymi, mniejsza niż 35 mm, ułatwia przesuwanie ciężkich naczyń kuchennych

Koncepcja działania

• Panel sterowania z profilem chroniącym elementy sterujące
• Panel sterowania można odłączyć od przodu, co umożliwia łatwy i niedrogi dostęp serwisowy
• Gałka MKN ze stali nierdzewnej premium, ergonomicznie ukształtowana, umożliwiająca łatwe rozpoznanie położenia
• Wytłoczona powierzchnia panelu sterowania, w której znajdują się pokrętła, zapobiega przedostawaniu się cieczy
• Regulowana moc grzewcza za pomocą 7-pozycyjnego przełącznika – precyzyjna regulacja mocy grzewczej każdej strefy gotowania

Ogrzewanie

• Ogrzewanie za pomocą płyt grzewczych
• Zabezpieczenie przed przegrzaniem poprzez automatyczną redukcję mocy