Placa de inducción MKN 2 zonas - Unidad TOP

La serie Optima 850

Una serie pesada de equipos de cocina comercial con una profundidad de 850 mm para la cocina profesional institucional y de mayor tamaño. Un programa completo con más de 240 aparatos eléctricos y de gas, que pueden combinarse de forma flexible en cualquier composición imaginable, totalmente adaptada a los deseos del usuario. Los listones de conexión especiales al mismo nivel y los canales de drenaje a ambos lados del equipo cumplen con altos requisitos de ergonomía e higiene. La gran calidad y el diseño superior hacen de la serie Optima 850 la pieza central de la cocina.

Actuación:

• Carcasa fabricada íntegramente en acero al cromo-níquel.
• canal superior/de drenaje hecho sin costuras
• Placa de cocción perfectamente integrada de 6 mm. grueso, fácil de limpiar
• 2 zonas de cocción que se pueden utilizar por separado, cada una de Ø 270 mm. y 5 kW., con reconocimiento electrónico de recipientes
• funcionamiento eficiente gracias a la rápida transferencia de energía