Bollitore elettrico MKN 500L, 12 GN 1/1 200 mm, miscelatore

La serie Optima 850

Una gamma pesante di elettrodomestici da cucina industriale con una profondità di 850 mm per la cucina professionale più ampia e istituzionale. Un programma completo con più di 240 apparecchi elettrici ea gas, che possono essere combinati in modo flessibile in qualsiasi composizione immaginabile, completamente su misura per i desideri dell'utente. Le speciali strisce di accoppiamento a livello e le canalette di drenaggio su entrambi i lati dell'apparecchiatura soddisfano elevati requisiti di ergonomia e igiene. La qualità pesante e il design superiore rendono la serie Optima 850 il fulcro della cucina.

Prestazione:

• corpo completamente realizzato in acciaio al cromo nichel
• grondaia superiore / di scarico senza cuciture
• contenuto: 500 L.
• tempo di cottura 53 minuti
• caldaia interna completamente realizzata in acciaio estremamente resistente alla corrosione
• bollitore di cottura a doppia parete con coperchio a doppia parete con cerniera (a molla)
• generatore di vapore integrato
• interruttore
• termostato
• termostato di sicurezza
• indicatori luminosi
• resistenze tubolari
• elettrovalvola acqua
• regolatore di livello dell'acqua con elettrodo
• regolatore di pressione
• Sistema VAPRO per un riscaldamento veloce e un basso consumo energetico
• i brevi tempi di riscaldamento proteggono il cibo e fanno risparmiare tempo
• l'angolo di inclinazione del bollitore in avanti facilita le operazioni di versamento, svuotamento e pulizia
• Dotazione standard con 3 posizioni: preriscaldare, continuare la cottura e tenere in caldo
• sempre pronto per il generatore di vapore con monitoraggio dell'acqua di processo e controllo automatico del livello
• sottostruttura con piedini regolabili
• pronto per il collegamento a un sistema di ottimizzazione della potenza