Efficiënt en veilig in gebruik
Bij MKN plaatst u uw 1/1 schalen en roosters in de breedte in de oven, bij andere merken is dit over algemeen in de lengte. Door het benutten van de volledige breedte heeft u altijd een goede grip, zelfs met zware laden of containers. U hoeft de positie van uw handen niet te veranderen en u heeft altijd een volledig beeld van uw producten.
FlexiRack® capaciteit
Meer kookcapaciteit met FlexiRack®. Dit slimme concept maakt optimaal gebruik van de volledige kookkamer. Voor u een groot pluspunt in verhoogde capaciteit want 1/1 GN wordt op deze manier zo goed als 2/1 GN. Hiermee versnelt u verschillende processen in uw professionele keuken. U bespaart niet alleen tijd maar ook waardevolle energie.
| Capaciteit | Capaciteit |
| Combi-steamer 1/1 GN | Combi-steamer 1/1 GN met FlexiRack |
| 24 kippen | 36 kippen |
| 80 schnitzels | 120 schnitzels |
