Podgrzewacz elektryczny MKN - GN 1/1 - 8EIWW111X

Seria Optima 850

Solidna seria profesjonalnych urządzeń kuchennych o głębokości 850 mm, przeznaczona do większych kuchni instytucjonalnych. Kompletna gama obejmująca ponad 240 urządzeń elektrycznych i gazowych, które można elastycznie łączyć w dowolne konfiguracje, w pełni dostosowując do potrzeb użytkownika. Solidna jakość i wysokiej klasy design sprawiają, że seria Optima 850 stanowi centralny punkt każdej kuchni.

Budowa:

• Obudowa i góra wykonane w całości ze stali chromowo-niklowej (nr materiału 1.4301) / AISI 304
• Powierzchnie widoczne z wykończeniem polerowanym i satynowym, ziarnistość 320
• Konstrukcja samonośna, odporna na zagięcia, zamknięta, ze ścianami bocznymi, ścianą tylną i podłogą
• Płyta pokrywy pochylona pod kątem 45° zaprojektowana jako krawędź okapowa u dołu z przodu, krawędzie o szerokości 50 mm po każdej stronie zagięte pod kątem 90° oraz krawędź podwyższona o 40 mm pod kątem 90° z tyłu.
• Występ płyty górnej 30 mm, licujący z obudową urządzenia
• Z bocznymi, szczelnie zespawanymi kanałami odpływowymi, konstrukcja kątowa 45° z przodu - zaokrąglona z tyłu (R 30)
• Multi Safe Connect – Łatwy w montażu system do uszczelniania i łączenia sąsiadujących ze sobą urządzeń za pomocą prętów Multi Safe Connect (akcesoria opcjonalne) z zabezpieczeniem termicznym i zintegrowaną barierą przed wilgocią, umożliwiający łatwe przesuwanie naczyń kuchennych na blacie roboczym.
• Szafka higieniczna H2 zamknięta z trzech stron – zaokrąglone narożniki i krawędzie (R20)
• Standardowo przygotowane do montażu urządzeń o regulowanej wysokości lub nóżek kołnierzowych (opcjonalnie), 4 kółka skrętne, 2 rolki (tył) i 2 nóżki (150 mm, przód)
• Dodatkowo urządzenie można opcjonalnie przygotować do montażu na nóżkach cokołowych z regulacją wysokości lub na pomoście instalacyjnym.
• Urządzenie jest w pełni okablowane wewnętrznie do podłączenia do sieci elektrycznej klienta – zamontowano wszystkie niezbędne do działania styczniki.
• Wyposażone w doprowadzenie mediów poprzez wstępnie wycięte laserowo półwycięcia (dolna tylna ściana lewa/prawa, tylna podłoga lewa/prawa) w tym uszczelka membranowa do doprowadzenia mediów (zależnie od ilości mediów), dopasowana do rozmiaru otworu (wycięcia)
• IPX5 – Ochrona przed strumieniami wody

Wymagania dotyczące instalacji na miejscu

• Połączenie elektryczne

Powierzchnia efektywna:

• Głęboko tłoczona miska wykonana w całości ze stali chromowo-niklowej (1.4301) (AISI 304) o dużych promieniach, ułatwiających czyszczenie.
• Bezspoinowo i bezsmarowo przyspawane do płyty pokrywy.
• Wyjmowany pojemnik wkładany GN 1/1 z perforowaną półką o dużej pojemności, który utrzymuje naczynia suche i ciepłe.
• Dno zbiornika z odpływem do dolnej części, zawór spustowy DN 20 umieszczony pionowo w dół.

Koncepcja działania

• Panel sterowania z profilem chroniącym elementy sterujące
• Zdejmowany przedni panel sterowania zapewniający prosty i niedrogi dostęp serwisowy
• Gałka MKN ze stali nierdzewnej premium, ergonomicznie ukształtowana, umożliwiająca łatwe rozpoznanie położenia
• Wytłaczana powierzchnia panelu sterowania, na której zamontowane są przyciski, zapobiega przedostawaniu się cieczy do środka.

Ciepło

• Ogrzewanie za pomocą ceramicznych elementów promiennikowych