Name: Vaporizador combinado MKN SpaceCombi Junior CL, SKECOD623CG2
Brand: MKN
Price: 7744.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 8.9 (758 reviews)

SKECOD623CG2 / 21601Fabricante: MKNCuota

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Especificación

Descripción

¡De tamaño pequeño, pero de gran rendimiento! El delgado SpaceCombi Classic tiene solo 55 cm de ancho, pero aún ofrece una capacidad asombrosa: 6 x GN 2/3. Al igual que el 'grande', el estrecho y compacto SpaceCombi es un socio profesional extremadamente eficiente en su cocina, exactamente donde cada centímetro cuenta.

Gastronorm, 60 mm de profundidad: 6x 2/3 GN
Gastronorm, 65 mm de profundidad: 5x 2/3 GN
Comidas por día: 20-50 (2/3 GN)

Versión estándar:

Concepto de funcionamiento manual
6 métodos básicos de cocción:
- Aire caliente 30-300 ° C
- Vapor suave 30-300 ° C
- Vapor 100 ° C
- Vapor rápido 101-130 ° C
- Cocción al vapor combinada 30-250 ° C
- Regenerar 30-180 ° C
5 velocidades de ventilador
ClimaSelect para un clima de horno perfecto para productos específicos
Función StepMatic para combinar libremente los métodos de cocción básicos
100 lugares de programa para sus propios programas de cocina
Puerta de horno higiénica con acristalamiento aislante de 3 vías
DynaSteam: dosificación de vapor económica y ecológicamente responsable
Ready2Cook
Sonda de temperatura central de un solo punto
AutoShower
Programa de limpieza manual
interfaz USB
Marco colgante sin costuras

Intuitivamente ajustable:

6 opciones de preparación:

- vapor suave

- humeante

- Vapor exprés

- Aire caliente / convección

- Combi al vapor

- Perfección (regenerar)

5 velocidades de ventilador:

Garantiza un ajuste fino y una uniformidad muy precisos y, por lo tanto, una calidad óptima.

ClimaSelect:

Siempre el clima adecuado en la cavidad del horno. Controlable individualmente: ClimaSelect garantiza la medición de humedad y temperatura en la cavidad del horno. La humedad se puede configurar específicamente para el producto en pasos del 25 por ciento. Resultado: calidad alimentaria fiable.

100 ubicaciones de memoria:

Puede almacenar hasta 100 programas de cocción con hasta 6 pasos. Eso asegura la máxima calidad estándar.

WaveClean - limpieza automática:

con cápsula dos en uno WaveClean® (opcional) se encarga de la limpieza automática. Y funciona de manera extremadamente eficiente, higiénica y segura. Con solo una cápsula sellada dos en uno, que contiene tanto detergente como abrillantador, todo queda automáticamente impecable, hasta los rincones más pequeños, y eso con solo 19 litros de consumo de agua. Esto reduce el consumo de agua en un 30%.

Puerta del horno higiénico con triple acristalamiento aislante:

Tus beneficios:

• Se reducen las pérdidas de calor y se ahorran costes energéticos.

• El interior del horno se limpia completamente con WaveClean (opcional). No es necesaria una limpieza posterior manual.

• Simple y limpio.

DynaSteam: calidad con bajo consumo de agua

Impresionante:

la cantidad de vapor ajustada respectivamente se adapta automáticamente a la cantidad de carga. Siempre la proporción correcta; nunca demasiado y nunca demasiado poco.

Esto acelera el proceso de cocción y garantiza una excelente calidad de los platos al mismo tiempo con el menor consumo energético posible.

Se suministra sin contenedores GN ni rejillas.

Opciones con costo adicional:

- Programa de limpieza automática WaveClean
- Sonda de temperatura central multipunto
- Puerta de mano izquierda
- Optimización de energía del conjunto de conexiones

- Extracción de condensado integrada Hoodln

- 12 cajas de 10 botes "Agente de limpieza dos en uno"

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WAVECLEAN

+ € 805,00

MULTIPUNTO INTERNO

+ € 128,00

PUERTA DE CAZA IZQUIERDA

+ € 180,00

DUCHA DE MANO

+ € 345,00

OPTIMIZACIÓN ENERGÉTICA

+ € 80,00

HOODIN

+ € 1.080,00

Versión incorporada con capucha

+ € 1.610,00

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Especificación

Modelo	modelo de diseño
Puerta	Bisagra derecha
Medidor de temperatura central	Sí
Ducha de mano	Sí
Sistema de limpieza	Sí
Conexión de agua	Sí
Depósito de agua
Rango de temperatura	300 ºC
Garantía	1 Año
Tipo de garantía	Garantía en sitio

Ancho	611 mm
Profundidad	551 mm
Altura	784 mm

Tamaño máximo de gastronorm	2/3 gastronorm
Numero de niveles	6

Versión eléctrica / gas	eléctrico
Voltaje de conexión	400 Volt
Valor de conexión	5,2 kW

Vaporizador combinado MKN SpaceCombi Junior CL, SKECOD623CG2

€ 6.400,00

Comentarios de clientesLas calificaciones se basan en 758 reseñas

Comentarios independientes
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Muy buenos consejos
100% probado confiable

8,9

Laurens

20 Julio 2026

Pedí una vinoteca Liebherr. Estoy muy contento con ella. Hacer el pedido fue muy fácil. La entrega tardó unos días, pero no importa. Eso no debería estropear la experiencia.

Pierre

14 Julio 2026

¡Genial! La desventaja es el peso, pero eso le da un motor potente. También es bastante engorroso limpiar la pequeña cantidad de vodka que hay que poner entre los dos recipientes para evitar que se congele. Lo bueno es que el helado está listo en 20 minutos.

Alex

17 Junio 2026

Un proveedor bueno y fiable que ayuda a encontrar soluciones.

Vaporizador combinado MKN SpaceCombi Junior CL, SKECOD623CG2

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