Piccole dimensioni, ma grandi prestazioni! Il sottile SpaceCombi Classic è largo solo 55 cm ma offre comunque una capacità sorprendente: 6 x GN 2/3. Proprio come il "grande", lo SpaceCombi stretto e compatto è un partner professionale estremamente efficiente nella tua cucina, esattamente dove ogni centimetro conta.
Gastronorm, 60 mm di profondità: 6x 2/3 GN
Gastronorm, 65 mm di profondità: 5x 2/3 GN
Pasti al giorno: 20-50 (2/3 GN)
Versione standard:
- Concetto di funzionamento manuale
- 6 metodi di cottura di base:
- Aria calda 30-300°C
- Cottura a vapore soft 30-300°C
- Vapore 100°C
- Vapore veloce 101-130°C
- Cottura a vapore combinata 30-250°C
- Rigenera 30-180°C - 5 velocità della ventola
- ClimaSelect per un clima del forno perfetto in base al prodotto
- Funzione StepMatic per combinare liberamente i metodi di cottura di base
- 100 posti di programma per i tuoi programmi di cottura
- Porta igienica del forno con vetro isolante a 3 vie
- DynaSteam: dosaggio del vapore economico ed ecologico
- Ready2Cook
- Sonda di temperatura al cuore a punto singolo
- AutoShower
- Programma di pulizia manuale
- Interfaccia USB
- Cornice sospesa senza cuciture
Intuitivamente regolabile:
6 Opzioni di preparazione:
- Vapore dolce
- Al vapore
- Vapore espresso
- Aria calda/convezione
- Cottura a vapore combinata
- Perfezione (rigenerare)
5 velocità della ventola:
Garantisce una regolazione fine e un'uniformità molto precise e quindi una qualità ottimale.
ClimaSelect:
Sempre il clima giusto nella cavità del forno. Controllabile individualmente: ClimaSelect garantisce la misurazione dell'umidità e della temperatura nella cavità del forno. L'umidità può essere impostata in modo specifico per il prodotto in incrementi del 25 percento. Risultato: qualità del cibo affidabile.
100 posizioni di memoria:
È possibile memorizzare fino a 100 programmi di cottura con un massimo di 6 passaggi. Ciò garantisce la massima qualità standard.
WaveClean - pulizia automatica:
con la capsula due in uno WaveClean® (opzionale) si occupa della pulizia automatica. E funziona in modo estremamente efficiente, igienico e sicuro. Con una sola capsula due in uno sigillata, che contiene sia detersivo che brillantante, tutto è automaticamente perfettamente pulito, fino agli angoli più piccoli - e questo con solo 19 litri di consumo d'acqua. Questo riduce il consumo di acqua del 30%.
Porta forno igienica con triplo vetro isolante:
I tuoi vantaggi:
• Si riducono le perdite di calore e si risparmiano i costi energetici.
• L'interno del forno viene completamente pulito da WaveClean (opzionale). Non è necessaria una post-pulizia manuale.
• Semplice e pulito.
DynaSteam - Qualità a basso consumo d'acqua
Degno di nota:
la quantità di vapore rispettivamente impostata viene adattata automaticamente alla quantità di carico. Sempre la giusta proporzione; mai troppo e mai troppo poco.
Questo velocizza il processo di cottura e garantisce allo stesso tempo un'ottima qualità delle pietanze con il minor consumo energetico possibile.
Fornito senza contenitori GN e griglie.
Opzioni a pagamento:
- Programma di pulizia automatico WaveClean
- Sonda di temperatura al cuore multipunto
- Porta sinistra
- Ottimizzazione dell'energia del set di connessione
- Aspirazione condensa integrata Hoodln
- 12 scatole da 10 vasetti "Detergente due in uno"
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