MKN HotLine - Isla de cocción por inducción - Modelo de piso 1323111

Gama según DIN 18851 para uso universal en cocinas comerciales. Para preparar platos en cacerolas y sartenes en una superficie. Para cocinar, cocinar al vapor, asar, guisar, cocinar a fuego lento y al vapor. La carcasa y la cubierta están hechas completamente de CNS (material no. 1.4301) / AISI 304. Superficies visibles con acabado pulido y satinado, grano 320. Construcción cerrada, resistente, autoportante y cerrada con paredes laterales, pared posterior e inferior. Tapa doblada hacia abajo a 30 mm y doblada hacia atrás a 20 mm. Diseñado como un borde de goteo en el frente. Proyección de 50 mm cerrada a la carcasa del dispositivo. Panel de control en forma de escritorio para los más altos requisitos ergonómicos y una limpieza muy fácil. Extraíble en la parte delantera para un acceso de mantenimiento fácil y rentable. Relieve detrás de los botones de control, botones de forma ergonómica para una fácil identificación de la posición. Conexión y sellado mediante método de conexión. El soporte de sujeción está redondeado en la parte posterior (R 20) para facilitar la limpieza. Equipado para la instalación de pies de electrodomésticos de altura ajustable (opcional) o para la instalación en un zócalo suministrado por el cliente. El dispositivo está cableado internamente por completo para la alimentación eléctrica suministrada por el cliente. Todos los interruptores necesarios para su uso están instalados.

Placa vitrocerámica sin costuras de 6 mm de espesor, fácil de limpiar, insertada en la tapa a la misma altura. Zona de cocción con decoración marcada. Las esquinas de la encimera son redondeadas (R 50).

Calentamiento por generadores de inducción de superficie de 325 x 325 mm cada uno con unidad de control para una rápida transferencia de energía. Ahorra energía a través de la alta eficiencia. Sistema de reconocimiento electrónico de cacerola con ahorro de energía de 12 cm de diámetro de base de sartén. Protección contra sobrecalentamiento PT 1000. Línea característica progresiva. Potencia de calentamiento infinitamente variable. Equipado con interruptor de dispositivo y luz indicadora.