Bollitore elettrico MKN 100 L (ribaltabile manualmente), miscelatore

La serie Optima 850

Una gamma pesante di elettrodomestici da cucina industriale con una profondità di 850 mm per la cucina professionale più ampia e istituzionale. Un programma completo con più di 240 apparecchi elettrici ea gas, che possono essere combinati in modo flessibile in qualsiasi composizione immaginabile, completamente su misura per i desideri dell'utente. Le speciali strisce di accoppiamento a livello e le canalette di drenaggio su entrambi i lati dell'apparecchiatura soddisfano elevati requisiti di ergonomia e igiene. La qualità pesante e il design superiore rendono la serie Optima 850 il fulcro della cucina.

Prestazione:

• corpo completamente realizzato in acciaio al cromo nichel
• grondaia superiore / di scarico senza cuciture
• contenuto: 100 L.
• tempo di cottura 26 minuti
• bollitore a doppia parete
• inclinabile manualmente
• controllo di livello con interruttore di sicurezza
• controllo della pressione e manometro montati sulla parte anteriore.
• Sistema VAPRO per un riscaldamento veloce e un basso consumo energetico
• i brevi tempi di riscaldamento proteggono il cibo e fanno risparmiare tempo
• l'angolo di inclinazione del bollitore di oltre 90 gradi semplifica il versamento, lo svuotamento e la pulizia
• tutte le valvole e gli indicatori sono integrati nella guida laterale
• Dotazione standard con 3 posizioni: preriscaldare, continuare la cottura e tenere in caldo
• sempre pronto per il generatore di vapore con monitoraggio dell'acqua di processo e controllo automatico del livello
• coperchio a doppia parete con cerniere a molla
• sottostruttura con piedini regolabili