Piano cottura elettrico MKN a 2 posti, 2x 3,25 kW FlexPower, Optima 850

La serie Optima 850

Una robusta serie di elettrodomestici professionali con una profondità di 850 mm, ideali per cucine di grandi dimensioni e per ambienti istituzionali. Una gamma completa con oltre 240 apparecchi elettrici e a gas, combinabili in modo flessibile in qualsiasi configurazione immaginabile, completamente personalizzabile in base alle esigenze dell'utente. La qualità robusta e il design di alta gamma rendono la serie Optima 850 il fulcro di ogni cucina.

Costruzione:

• Alloggiamento e parte superiore interamente realizzati in acciaio al cromo-nichel (materiale n. 1.4301) / AISI 304
• Superfici visibili con finitura lucida e satinata, grana 320
• Struttura chiusa, autoportante e resistente alle pieghe, con pareti laterali, parete posteriore e pavimento.
• Piastra di copertura inclinata di 45° progettata come bordo antigoccia nella parte inferiore anteriore, bordi laterali di 50 mm ripiegati a 90° e un bordo rialzato di 40 mm a 90° nella parte posteriore.
• Sporgenza del coperchio di 30 mm chiuso sul telaio del dispositivo
• Con canali di drenaggio saldati saldamente sui lati, design angolato 45° nella parte anteriore - arrotondato nella parte posteriore (R 30)
• Multi Safe Connect – Sistema di facile installazione per sigillare e collegare elettrodomestici adiacenti tramite aste Multi Safe Connect (accessori opzionali) con protezione termica e barriera anti-umidità integrata, che facilita lo spostamento delle pentole a livello del piano di lavoro.
• Armadio igienico H2 , chiuso su tre lati – angoli e bordi arrotondati (R20)
• Predisposto di serie per il montaggio di piedini regolabili in altezza o piedini a flangia (opzionali), 4 ruote piroettanti, 2 rotelle (posteriori) e 2 piedini (150 mm, anteriori)
• Inoltre, il dispositivo può essere predisposto, a scelta, per piedini di appoggio regolabili in altezza o per il montaggio su un ponte di installazione.
• Il dispositivo è completamente cablato internamente per il collegamento all'alimentazione elettrica del cliente: tutti i contattori necessari al funzionamento sono installati.
• Predisposto per l'alimentazione dei supporti tramite semitagli pretagliati al laser (parete posteriore inferiore sinistra/destra, sottopavimento posteriore sinistra/destra) incl. guarnizione a membrana per l'alimentazione dei supporti (a seconda della quantità di supporti), corrispondente alla dimensione dell'apertura (taglio)
• IPX5 – Protezione contro i getti d'acqua

Area di efficacia:

• Il piano cottura è saldato in modo impeccabile e senza soluzione di continuità alla piastra di copertura.
• Le piastre di cottura rettangolari da 300 x 300 mm, realizzate in ghisa grigia, sono sigillate con la piastra di cottura.
• Piani cottura con protezione: se non viene consumata energia, l'erogazione di energia si riduce di circa il 50%.
• La breve distanza, inferiore a 35 mm, tra le piastre di cottura facilita lo spostamento di pentole e padelle pesanti.

Concetto operativo:

• Pannello di controllo con profilo di protezione per gli elementi di controllo
• Il pannello di controllo può essere staccato dalla parte anteriore per un accesso di manutenzione semplice ed economico.
• Manopola MKN di alta qualità in acciaio inossidabile , dalla forma ergonomica per un facile riconoscimento della posizione.
• La superficie in rilievo del pannello di controllo su cui sono montati i pulsanti impedisce l'ingresso di liquidi.
• Potenza termica regolabile tramite un interruttore a 7 posizioni: regolazione precisa della potenza termica di ciascuna zona di cottura.

Calore:

• Riscaldamento con piastre fisse
• Protezione contro il surriscaldamento tramite spegnimento automatico