MKN HotLine - Induktionswok - Golvmodell 1323106

Räckvidd enligt DIN 18851 för universell användning i kommersiella kök. För matlagning i kastruller och stekpannor på en yta. För matlagning, ångning, rostning, stewing, simning och ångning. Hus och lock är helt och hållet tillverkade av CNS (material nr 1.4301) / AISI 304. Synliga ytor med polerad och satinfinish, korn 320. Kinkresistent, självbärande, sluten konstruktion med sidoväggar, bakvägg och botten. Locket böjt ned 30 mm fram och 20 mm upp bak. Designad som droppkant framtill. Utsprång på 50 mm stängt till enhetens hölje. Skrivbordsformad kontrollpanel för högsta ergonomiska krav och mycket enkel rengöring. Avtagbar framifrån för enkel och kostnadseffektiv åtkomst till underhåll. Prägling bakom kontrollknapparna, ergonomiskt formade knappar för enkel positionsidentifiering. Anslutning och tätning med anslutningsmetod. Spännfästet är rundat på baksidan (R 20) för enklare rengöring. Utrustad för installation av höjdjusterbara apparatfötter (tillval) eller för installation på en kundlevererad sockel. Enheten är helt ansluten internt för den levererade elförsörjningen. Alla nödvändiga omkopplare är installerade.

Sömlös glaskeramikhäll med en tjocklek på 6 mm, lätt att rengöra, insatt i samma höjd i täckplattan. Rund häll Ø 350 mm, avtagbar stödram för wok Ø 280-500 mm monterad på täckplattan.

Uppvärmning med högeffektsinduktionsgeneratorer för snabb energiöverföring. Sparar energi genom hög effektivitet. Elektroniskt, energibesparande kasserolligenkänningssystem. PT 1000 överhettningsskydd. Progressiv karakteristisk linje. Oändligt varierbar värmeeffekt. Med strömbrytare och indikatorlampa