Czajnik elektryczny MKN 60 L (EcoControl), seria 700, 10018543

MKN Optima 700

Ciężka seria przemysłowych urządzeń kuchennych o głębokości 700 mm dla gastronomii i hotelarstwa. Kompletny program z ponad 160 urządzeniami elektrycznymi i gazowymi, które można elastycznie łączyć w dowolną kompozycję. Specjalne listwy łączące poziomu i kanały odwadniające po obu stronach urządzenia spełniają wysokie wymagania ergonomiczne i higieniczne. Wysoka jakość i najlepszy design sprawiają, że seria Optima 700 jest centralnym elementem kuchni.

Wydajność:

• obudowa w całości wykonana ze stali chromowo-niklowej
• góra / rynna bezproblemowo wykonane
• pojemność: 60 L.
• standardowo wyposażony w 3 ustawienia: podgrzać, kontynuować gotowanie i utrzymywać ciepło
• pokrywa dwuścienna na zawiasach (z zawiasem sprężynowym)
• krótkie czasy nagrzewania dzięki szybkiemu systemowi pary VAPRO
• czas gotowania 21 minut
• wyposażony w EcoControl:
• zintegrowany interfejs RS485 do dokumentacji HACCP
• przygotowany standardowo do podłączenia do odrębnych źródeł energii (system optymalizacji)
• precyzyjna kontrola temperatury
• delikatne ustawienie ciepła
• samoczynne programowanie i automatyczna regulacja czasu smażenia dla różnych ilości smażonych frytek
• ergonomicznie zaprojektowany interfejs użytkownika
• obsługa za pomocą ekranu dotykowego z przyjaznymi dla użytkownika krótkimi programami
• wyposażony również w parametry procesu na wyświetlaczach LED
• termostatyczna lub elektroniczna regulacja temperatury
• automatyczna regulacja ciśnienia
• automatyczna kontrola poziomu wody
• podkonstrukcja z regulowanymi stopkami