Piccole dimensioni, ma grandi risultati! Il sottile SpaceCombi Classic è largo solo 55 cm ma offre comunque una capacità sorprendente: 6 x GN 1/1. Proprio come i "grandi", lo SpaceCombi sottile e compatto è un partner professionale estremamente efficiente nella tua cucina, proprio dove ogni centimetro conta.
Versione / descrizione :
Gastronorm, profondità 60 mm: 6x 1/1 GN
Gastronorm, profondità 65 mm: 5x 1/1 GN
Pasti al giorno: 30-80 (1/1 GN)
Versione standard:
- Magic Pilot
- AutoChef
- Cottura manuale
- Preferiti
- Controllo di qualità
- StepMatic
- ClimaCelect plus
- Ready2Cook
- RackControl 2
- Time2Serve
- VideoAssist
- Sistema di scarico SES-Steam
- MKN CombiConnect
- FamilyMix
- Sensore di temperatura multipunto multipunto
- Perfezione
- CombiDoctor
- GreenInside
- Funzione di scansione del codice a barre (senza scanner)
- AutoShower
- ChefsHelp
- PHleco DynaSteam2
- Locale notte con tripli vetri isolanti
- Modalità ecologica
- Cornice sospesa senza soluzione di continuità
Comfort operativo con MagicPilot
Display brillante, con un campo visivo completo da ogni angolazione. Il concetto di comando MagicPilot è semplicemente piacevole: proprio come con uno smartphone o un tablet, il robusto elemento di comando può essere azionato in modo semplice, intuitivo ma molto preciso con movimenti di sfioramento e scorrimento.
Veloce e sicuro: AutoChef
Il programma di controllo automatico ti consente di cucinare in modo professionale con pochi tocchi. È possibile riprodurre continuamente risultati di cottura eccellenti con 10 diverse categorie di cottura. Più di 250 programmi di cucina sono inclusi in AutoChef. In totale, sono disponibili più di 350 posizioni di memoria con un massimo di 20 passaggi.
Individuale: funzionamento manualeCrea, cucina, salva le tue ricette con MagicPilot: con i 12 programmi di cottura manuali, solo uno è responsabile: tu! Tutti i processi di cottura possono essere impostati secondo i propri desideri con il tocco e lo scorrimento e possono essere facilmente memorizzati per una riproduzione affidabile.
Controllo di qualitàRilevamento automatico della quantità: la regolazione automatica genera una qualità costante È magico:
SpaceCombi riconosce il volume di carico stesso e attiva automaticamente lo stesso QualityControl. I parametri di cottura rispettivamente impostati vengono regolati e garantiscono una qualità sempre elevata. Senza termosonda.
DynaSteam - Qualità con un basso consumo d'acqua
Degno di nota:
la rispettiva quantità di vapore impostata viene automaticamente adattata alle dimensioni del carico. Sempre il giusto rapporto; mai troppo e mai troppo poco.
Ciò velocizza il processo di cottura e garantisce allo stesso tempo un'ottima qualità delle pietanze con il minor consumo energetico possibile.
SESPreviene l'emissione di vapore prima di aprire la porta del forno
Ciò è garantito dallo scarico automatico sicuro del vapore al termine del processo di cottura AutoChef. La porta può essere aperta in sicurezza senza che fuoriesca vapore caldo e la temperatura ambiente in cucina sia appesantita.
PerfectHoldLa massima qualità dei piatti è assicurata fino alla consegna inclusa
Ottimizzazione attraverso un processo intelligente:
1. Cucinare
2. Raffreddamento attivo con SmartCoolDown
3. Fase di tenuta PerfectHold
Semplice, senza dover estrarre i prodotti o utilizzare processi di cottura aggiuntivi.
ClimaSelect:
Mantenere sempre il clima corretto nella cavità del forno. Controllabile individualmente: ClimaSelect garantisce la misurazione dell'umidità e della temperatura nella cavità del forno. L'umidità può essere impostata in modo specifico per il prodotto con incrementi del 25 percento. Risultato: qualità del cibo affidabile.
GreenInside: ottimizza il consumo di energia e proteggi l'ambiente
Concetto di energia
• Porta forno con triplo vetro isolante
GreenInside
L'indicazione del consumo (acqua / energia) viene visualizzata sul display dopo ogni cottura
• Porta forno con triplo vetro isolante
WaveClean - pulizia automatica:
con capsula due in una WaveClean® (optional) si occupa della pulizia automatica. E funziona in modo estremamente efficiente, igienico e sicuro. Con una sola capsula sigillata due in uno, che contiene sia detergente che brillantante, tutto è automaticamente perfettamente pulito fino agli angoli più piccoli - e questo con solo 19 litri di acqua consumata. Ciò riduce il consumo di acqua del 30%.
Viene fornito senza contenitori GN e griglie.
Opzioni a costi aggiuntivi:- Programma di pulizia automatica WaveClean
- Scanner di codici a barre
- Porta a sinistra
- Set di connessione per l'ottimizzazione energetica
- Interfaccia Ethernet
- Estrazione condensa integrata Hoodln
- 12 scatole da 10 barattoli "Detergente due in uno"
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