Mały rozmiar, ale świetna wydajność! Smukły SpaceCombi Classic ma tylko 55 cm szerokości, ale mimo to oferuje zadziwiającą pojemność: 6 x GN 1/1. Podobnie jak „duży”, wąski, kompaktowy SpaceCombi jest niezwykle wydajnym profesjonalnym partnerem w Twojej kuchni, dokładnie tam, gdzie liczy się każdy centymetr.
Wersja / opis :
Gastronorm, głębokość 60 mm: 6x 1/1 GN
Gastronorm, głębokość 65 mm: 5x 1/1 GN
Posiłki dziennie: 30-80 (1/1 GN)
Wersja standardowa:
- Magic Pilot
- AutoChef
- Gotowanie ręczne
- Ulubione
- Kontrola jakości
- StepMatic
- ClimaCelect plus
- Ready2Cook
- RackControl 2
- Time2Serve
- VideoAssist
- Układ odprowadzania pary SES
- MKN CombiConnect
- FamilyMix
- Wielopunktowy wielordzeniowy czujnik temperatury
- Doskonałość
- CombiDoctor
- GreenInside
- Funkcja skanowania kodów kreskowych (bez skanera)
- Automatyczny prysznic
- ChefsHelp
- PHleco DynaSteam2
- Overnoom z potrójną szybą izolacyjną
- Tryb ekologiczny
- Bezszwowa rama wisząca
Komfort obsługi z MagicPilotem
Doskonały wyświetlacz z pełnym polem widzenia pod każdym kątem. Koncepcja obsługi MagicPilot jest po prostu przyjemna: tak jak w przypadku smartfona lub tabletu, solidny element obsługowy można obsługiwać w prosty, intuicyjny, ale bardzo precyzyjny sposób za pomocą ruchów dotykowych i przesuwnych.
Szybki i bezpieczny: AutoChef
Automatyczny program sterujący umożliwia profesjonalne gotowanie za pomocą zaledwie kilku dotknięć. Doskonałe wyniki gotowania można w sposób ciągły odtwarzać w 10 różnych kategoriach gotowania. AutoChef zawiera ponad 250 programów kulinarnych. Łącznie dostępnych jest ponad 350 miejsc w pamięci z maksymalnie 20 krokami.
Indywidualne: obsługa ręcznaTwórz, gotuj i zapisuj własne przepisy za pomocą MagicPilot: dzięki 12 ręcznym programom gotowania tylko jeden kontroluje: Ty! Wszystkie procesy gotowania można ustawić zgodnie z własnymi życzeniami za pomocą dotyku i przesuwania i można je łatwo przechowywać w celu niezawodnej ponownej produkcji.
Kontrola jakościAutomatyczne wykrywanie ilości - automatyczna regulacja zapewnia stałą jakość To magia:
SpaceCombi samodzielnie rozpoznaje wielkość załadunku i automatycznie aktywuje QualityControl. Odpowiednie parametry gotowania są dostosowywane i zapewniają stałą najwyższą jakość. Bez czujnika temperatury rdzenia.
DynaSteam - Jakość przy niskim zużyciu wody
Imponujący:
odpowiednia ustawiona ilość pary jest automatycznie dostosowywana do wielkości wsadu. Zawsze właściwy stosunek; nigdy za dużo i nigdy za mało.
Przyspiesza to proces gotowania i gwarantuje doskonałą jakość potraw przy jednoczesnym możliwie najniższym zużyciu energii.
SESZapobiega wydostawaniu się pary przed otwarciem drzwiczek piekarnika
Zapewnia to bezpieczne automatyczne odprowadzanie pary pod koniec procesu gotowania AutoChef. Drzwiczki można bezpiecznie otworzyć, nie wydostając się gorącej pary i nie obciążając temperatury otoczenia w kuchni.
PerfectHoldZapewniamy najwyższą jakość potraw do wydania włącznie
Optymalizacja poprzez inteligentny proces:
1. Gotowanie
2. Aktywne chłodzenie dzięki SmartCoolDown
3. Faza zatrzymania PerfectHold
Proste, bez konieczności wyjmowania produktów lub stosowania dodatkowych procesów gotowania.
ClimaSelect:
Zawsze utrzymuj właściwy klimat w komorze piekarnika. Indywidualnie sterowane: ClimaSelect gwarantuje pomiar wilgotności i temperatury w komorze piekarnika. Wilgotność można ustawić w odstępach co 25 procent, w zależności od produktu. Wynik: niezawodna jakość żywności.
GreenInside - optymalizuj zużycie energii i chroń środowisko
Koncepcja energii
• Drzwi piekarnika z potrójną szybą izolacyjną
GreenInside
Wskaźnik zużycia (woda / energia) pojawia się na wyświetlaczu po każdym procesie gotowania
• Drzwi piekarnika z potrójną szybą izolacyjną
WaveClean - czyszczenie automatyczne:
z kapsułką dwa w jednym WaveClean® (opcja) dba o automatyczne czyszczenie. I działa niezwykle wydajnie, higienicznie i bezpiecznie. Dzięki tylko jednej szczelnej kapsułce `` dwa w jednym '', która zawiera środek myjący i nabłyszczający, wszystko jest automatycznie lśniące aż do najmniejszych zakamarków - i to przy zaledwie 19 litrach zużycia wody. Zmniejsza to zużycie wody o 30%.
W zestawie bez pojemników GN i rusztów.
Opcje za dopłatą:- Program automatycznego czyszczenia WaveClean
- Skaner kodów kreskowych
- Lewe drzwi
- Zestaw przyłączeniowy do optymalizacji zużycia energii
- Interfejs Ethernet
- Zintegrowany wyciąg kondensatu Hoodln
- 12 pudełek po 10 słoików „Środek czyszczący dwa w jednym”
Polskie
Nederlands
English
Deutsch
Français
Español
Italiano
Sverige
