Liten i storlek, men bra prestanda! Den tunna SpaceCombi Classic är bara 55 cm bred men erbjuder ändå en häpnadsväckande kapacitet: 6 x GN 1/1. Precis som de "stora" är den smala, kompakta SpaceCombi en extremt effektiv professionell partner i ditt kök, precis där varje centimeter räknas.
Version / beskrivning :
Gastronorm, 60 mm djup: 6x 1/1 GN
Gastronorm, 65 mm djup: 5x 1/1 GN
Måltider per dag: 30-80 (1/1 GN)
Standardversion:
- Magisk pilot
- AutoChef
- Manuell matlagning
- Favoriter
- Kvalitetskontroll
- StepMatic
- ClimaCelect plus
- Ready2Cook
- RackControl 2
- Time2Serve
- VideoAssist
- SES-ångavgassystem
- MKN CombiConnect
- FamilyMix
- Flerpunkts flerkärnig temperaturgivare
- Fulländning
- CombiDoctor
- GreenInside
- Streckkodsskanningsfunktion (utan skanner)
- AutoShower
- ChefsHelp
- PHleco DynaSteam2
- Övernattning med trippelisoleringsglas
- Eco läge
- Sömlös hängande ram
Användarkomfort med MagicPilot
Lysande bildskärm, med ett helt synfält från alla vinklar. Driftkonceptet MagicPilot är helt enkelt roligt: Precis som med en smartphone eller surfplatta kan det robusta manöverelementet manövreras enkelt, intuitivt men mycket exakt tack vare berörings- och glidrörelser.
Snabbt och säkert: AutoChef
Det automatiska kontrollprogrammet gör att du kan laga professionellt med bara några få grepp. Utmärkta matlagningsresultat kan reproduceras kontinuerligt med tio olika matlagningskategorier. Mer än 250 matlagningsshow ingår i AutoChef. Totalt finns mer än 350 minnesplatser med upp till 20 steg tillgängliga.
Individuell: Manuell manövreringSkapa, laga mat, spara dina egna recept med MagicPilot: Med de 12 manuella matlagningsprogrammen är det bara ett som ansvarar: Du! Alla matlagningsprocesser kan ställas in efter dina egna önskemål med touch och slide och kan enkelt lagras för pålitlig reproduktion.
KvalitetskontrollAutomatisk kvantitetsavkänning - automatisk justering genererar jämn kvalitet. Det är magiskt:
SpaceCombi känner igen lastvolymen och aktiverar automatiskt QualityControl själv. De respektive inställda tillagningsparametrarna justeras och säkerställer konstant toppkvalitet. Utan kärntemperaturprob.
DynaSteam - Kvalitet med låg vattenförbrukning
Imponerande:
respektive inställd mängd ånga anpassas automatiskt till laststorleken. Alltid rätt förhållande; aldrig för mycket och aldrig för lite.
Detta påskyndar tillagningsprocessen och garanterar utmärkt kvalitet på disken samtidigt med lägsta möjliga energiförbrukning.
SESFörhindrar ångutsläpp innan ugnsluckan öppnas
Den säkra automatiska ångutsläppet i slutet av AutoChef-tillagningsprocessen säkerställer detta. Dörren kan öppnas säkert utan att varm ånga släpper ut och belastar omgivningstemperaturen i köket.
PerfectHoldRätter av högsta kvalitet garanteras till och med frågan
Optimering genom en intelligent process:
1. Matlagning
2. Aktiv nedkylning med SmartCoolDown
3. PerfectHold-hållfas
Enkelt utan att behöva ta ut produkterna eller använda ytterligare matlagningsprocesser.
ClimaVälj:
Ha alltid rätt klimat i ugnsutrymmet. Individuellt kontrollerbar: ClimaSelect garanterar mätning av fukt och temperatur i ugnshålan. Luftfuktigheten kan ställas in produktspecifikt i steg om 25 procent. Resultat: Pålitlig matkvalitet.
GreenInside - Optimera energiförbrukningen och skydda miljön
Energikoncept
• Ugnsdörr med trippelisoleringsglas
GreenInside
Förbrukningsindikering (vatten / energi) visas på displayen efter varje tillagningsprocess
• Ugnsdörr med trippelisoleringsglas
WaveClean - automatisk rengöring:
med två-i-ett-kapsel WaveClean® (tillval) tar hand om den automatiska rengöringen. Och den fungerar extremt effektivt, hygieniskt och säkert. Med bara en förseglad två-i-ett-kapsel, som innehåller både rengöringsmedel och sköljmedel, glittrar allt automatiskt ner till de minsta hörnen - och det med bara 19 liter vattenförbrukning. Detta minskar vattenförbrukningen med 30%.
Levereras utan GN-behållare och galler.
Alternativ till extra kostnad:- WaveClean automatiskt rengöringsprogram
- Streckkodsläsare
- Vänster dörr
- Anslutningssats för energioptimering
- Ethernet-gränssnitt
Hoodln integrerad kondensutsug
- 12 lådor med 10 burkar "Två i ett rengöringsmedel"