Den nya kombiångaren från MKN med en kapacitet på 6x 1/1 GN kapacitet: efterträdaren till MKN HansDampf Compact!
Cirka 40% smalare än jämförbara 1/1 ångkokare. Perfekt för det kompakta köket, matlagning eller liten bistro.
Liten i storlek, men bra prestanda! Den tunna SpaceCombi Classic är bara 55 cm bred men erbjuder ändå en häpnadsväckande kapacitet: 6 x GN 1/1. Precis som de "stora" är den smala, kompakta SpaceCombi en extremt effektiv professionell partner i ditt kök, precis där varje centimeter räknas.
Version / beskrivning :
Gastronorm, 60 mm djup: 6x 1/1 GN
Gastronorm, 65 mm djup: 5x 1/1 GN
Måltider per dag: 30-80 (1/1 GN)
Standardversion:
- Manuellt manöverkoncept
- 6 grundläggande tillagningsmetoder:
- Varm luft 30-300 ° C
- Mjukt ångande 30-300 ° C
- Ånga 100 ° C
- Snabb ångning 101-130 ° C
- Kombiångning 30-250 ° C
- Regenerera 30-180 ° C - 5 fläkthastigheter
- ClimaSelect för ett perfekt produktspecifikt ugnsklimat
- StepMatic-funktion för gratis kombination av de grundläggande tillagningsmetoderna
- 100 programplatser för dina egna matlagningsprogram
- Hygienisk ugnsdörr med trippelisoleringsglas
- DynaSteam: ekonomiskt och ekologiskt ansvarsfull ångdosering
- Ready2Cook
- Enpunkts kärntemperaturgivare
- AutoShower
- Manuellt rengöringsprogram
- USB-gränssnitt
- Sömlös hängande ram
Intuitivt justerbar:
6 Förberedelsealternativ:
- Mjukt ångande
- Ångande
- Steam express
- Varm luft / konvektion
- Kombiångor
- Perfektion (regenerering)
5 fläkthastigheter:
Säkerställer mycket exakt finjustering och enhetlighet och därmed optimal kvalitet.
ClimaVälj:
Ha alltid rätt klimat i ugnsutrymmet. Individuellt kontrollerbar: ClimaSelect garanterar mätning av fukt och temperatur i ugnshålan. Luftfuktigheten kan ställas in produktspecifikt i steg om 25 procent. Resultat: Pålitlig matkvalitet.
100 minnesplatser:
Du kan spara upp till 100 tillagningsprogram med upp till 6 steg. Detta säkerställer standard toppkvalitet.
WaveClean - automatisk rengöring:
med två-i-ett-kapsel WaveClean® (tillval) tar hand om den automatiska rengöringen. Och den fungerar extremt effektivt, hygieniskt och säkert. Med bara en förseglad två-i-ett-kapsel, som innehåller både rengöringsmedel och sköljmedel, glittrar allt automatiskt ner till de minsta hörnen - och det med bara 19 liter vattenförbrukning. Detta minskar vattenförbrukningen med 30%.
Hygienugnsdörr med trippelisoleringsglas:
Dina fördelar:
• Värmeförlusterna minskas och energikostnaderna sparas.
• Ugnshåligheten rengörs helt av WaveClean (tillval). Manuell efterföljande rengöring är inte nödvändig.
• Enkelt och rent.
DynaSteam - Kvalitet med låg vattenförbrukning
Imponerande:
respektive inställd mängd ånga anpassas automatiskt till laststorleken. Alltid rätt förhållande; aldrig för mycket och aldrig för lite.
Detta påskyndar tillagningsprocessen och garanterar utmärkt kvalitet på disken samtidigt med lägsta möjliga energiförbrukning.
Levereras utan GN-behållare och galler.
Alternativ till extra kostnad:- WaveClean automatiskt rengöringsprogram
- Flerkärnig temperaturmätare
- Vänster dörr
- Anslutningssats för energioptimering
Hoodln integrerad kondensutsug
- 12 lådor med 10 burkar "Två i ett rengöringsmedel"
Sverige
Nederlands
English
Deutsch
Français
Español
Italiano
Polskie
